Du học nghề Đức ngày càng trở thành xu hướng hấp dẫn đối với nhiều bạn trẻ Việt Nam, đặc biệt là ngành làm bánh. Với sự kết hợp giữa đào tạo lý thuyết và thực hành chuyên sâu, cùng với cơ hội làm việc và định cư cao, ngành làm bánh ở Đức đang thu hút rất nhiều sinh viên quốc tế. Bài viết này sẽ khám phá cơ hội và thách thức khi du học nghề Đức ngành làm bánh.
Lý Do Chọn Du Học Nghề Làm Bánh Tại Đức
► Nền Giáo Dục Hàng Đầu
Đức nổi tiếng với hệ thống đào tạo nghề kép (Dual Vocational Training System), kết hợp giữa học lý thuyết tại trường nghề và thực hành tại các công ty, doanh nghiệp. Theo số liệu từ Viện Thống kê Liên bang Đức (Destatis), năm 2022 có khoảng 1,3 triệu học viên tham gia hệ thống đào tạo nghề kép, trong đó có hơn 120.000 sinh viên quốc tế. Đây là một con số ấn tượng, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của nền giáo dục nghề nghiệp Đức.
► Cơ Hội Việc Làm Cao
Ngành làm bánh ở Đức luôn cần nhân lực chất lượng cao. Theo Hiệp hội Làm bánh Đức (German Bakers’ Confederation), Đức có hơn 11.000 tiệm bánh với doanh thu hàng năm lên tới 14 tỷ euro. Với con số này, nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh luôn ở mức cao. Sinh viên tốt nghiệp ngành làm bánh có cơ hội làm việc không chỉ trong các tiệm bánh mà còn trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
► Mức Lương Hấp Dẫn
Một trong những lý do khiến ngành làm bánh tại Đức trở nên hấp dẫn là mức lương. Theo Destatis, thu nhập trung bình của một thợ làm bánh mới ra trường là khoảng 2.000-2.500 euro/tháng (54 – 68 triệu VND). Đối với những người có kinh nghiệm và tay nghề cao, mức lương có thể lên tới 3.500-4.000 euro/tháng (95 – 109 triệu VND). Điều này đảm bảo một cuộc sống ổn định và khả năng tích lũy tài chính tốt cho bạn ở Đức, tăng cao cơ hội định cư ở nền kinh tế đứng thứ 3 thế giới này.
Đặc biệt, trong thời gian học nghề bạn được nhận một khoản gọi là lương học nghề hàng tháng, mức lương này dao động theo từng tiểu bang, nhìn chung bạn có thể tham khảo mức dưới đây:
► Năm đầu tiên đào tạo: 645 Euro/ tháng
► Năm thứ 2 đào tạo: 720 Euro/ tháng
► Năm thứ 3 đào tạo: 850 Euro/ tháng
Điều Kiện Du Học Nghề Làm Bánh Tại Đức
► Trình Độ Học Vấn
Để được chấp nhận vào chương trình du học nghề làm bánh tại Đức, bạn cần có ít nhất bằng tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT). Một số trường nghề có thể yêu cầu thêm chứng chỉ về tiếng Đức hoặc các môn học liên quan đến ngành nghề.
► Trình Độ Tiếng Đức
Khả năng tiếng Đức là một yêu cầu quan trọng khi du học nghề tại Đức. Bạn cần có chứng chỉ tiếng Đức tối thiểu ở trình độ B1 hoặc B2 (theo khung tham chiếu châu u). Điều này đảm bảo bạn có thể theo kịp các bài giảng lý thuyết và giao tiếp hiệu quả trong môi trường làm việc thực tế.
► Sức Khỏe Và Thể Chất
Ngành làm bánh đòi hỏi bạn phải có sức khỏe tốt và thể chất bền bỉ, vì công việc thường yêu cầu đứng nhiều giờ và làm việc trong môi trường nhiệt độ cao. Việc kiểm tra sức khỏe là điều bắt buộc để đảm bảo bạn đáp ứng được yêu cầu công việc.
Tài Chính
► Trường hợp đã có bằng B2
Khi đã có bằng B2, bạn đã đáp ứng đủ điều kiện để tham gia du học nghề tại Đức. Do đó, bạn không cần chuẩn bị thêm chi phí nào cho việc học tiếng Đức. Số tiền cần chứng minh tài chính chỉ bao gồm chi phí cho quá trình đào tạo nghề tại Đức.
Nếu lương học nghề chưa tính thuế là khoảng 929 euro/tháng, bạn không cần phải chứng minh tài chính. Ngược lại, nếu lương dưới 929 euro/tháng, bạn phải chứng minh tài chính bằng cách bổ sung số tiền thiếu hụt.
► Trường hợp chưa có bằng B2
Nếu bạn chỉ có chứng chỉ tiếng Đức trình độ B1, bạn cần tham gia khóa học tiếng để đạt trình độ B2 trước khi bắt đầu chương trình học nghề. Số tiền cần chứng minh tài chính sẽ bao gồm chi phí học phí trong 6 tháng, ước tính khoảng 5.118 euro.
Du học nghề Đức ngành làm bánh là một cơ hội tuyệt vời để học tập và làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, chất lượng cao. Mặc dù có những thách thức như rào cản ngôn ngữ và chi phí sinh hoạt, nhưng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và quyết tâm, bạn hoàn toàn có thể vượt qua và đạt được thành công. Với nền giáo dục nghề nghiệp hàng đầu thế giới, mức lương hấp dẫn và cơ hội việc làm cao, Đức chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê nghề làm bánh. Hãy bắt đầu hành trình của bạn ngay hôm nay và khám phá những cơ hội tuyệt vời đang chờ đón tại Đức!